火麻低聚肽为什么能够醒酒？进入体内的酒精是在肝1脏中被分解代谢的，并且与乙醇脱氢酶和脱氢酶有着密切的关系。研究发现，火麻低聚肽能够增强肝1脏中乙醇脱氢酶和脱氢酶的活性，增强分解代谢酒精的能力，促进酒精分解。

    少年儿童补充矿物质为什么跟低聚肽合并使用较好？由于儿童偏食挑食等不良习惯，常常会有营养素摄入不均衡，甚至是某些矿物质营养素摄入不足，所以需要补充矿物质。低聚肽具有合并矿物质吸收的功能，可以促进矿物质的吸收利用，促进生长发育。

本发明的目的在于提供一种火麻仁低聚肽粉及其制备方法，以脱脂的火麻仁蛋1粉为原料，无需添加化学试剂，经过复合蛋白酶分步酶解提取火麻仁低聚肽，把火麻仁蛋白生物酶解后变成全部可溶于水的活性成分，产品小分子肽含量高，口感好，无任何化学试剂残留。

一种火麻仁低聚肽粉的制备方法，包括以下步骤：原料筛选后动态提取浆液得到提取液，然后分步进行酶解得到酶解液，将酶解液进行纯化处理后，再制粉处理得到火麻仁低聚肽粉。